Vitamin C là gì? Tác dụng của vitamin C đối với làn da và cơ thể

Vitamin C là gì? Vitamin C có tác dụng gì trong việc làm đẹp và sức khỏe chúng ta? Vitamin C có ở đâu, có trong thực phẩm nào? Và làm thế nào để có thể bổ sung vitamin C?

Hãy cùng tìm hiểu tại bài viết này để mang lại kiến thức chăm sóc cơ thể tốt nhất.

Vitamin C là gì?

Vitamin C hay còn gọi là axit ascorbic, là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước có trong một số thực phẩm.

Trong cơ thể, nó hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra.

Vitamin C là gì

Các gốc tự do là các hợp chất được hình thành khi chúng ta chuyển đổi thức ăn mà chúng ta ăn thành năng lượng.

Mọi người còn tiếp xúc với các gốc tự do trong môi trường từ khói thuốc lá, ô nhiễm không khí hay tia cực tím từ mặt trời.

Vitamin C có tác dụng gì?

1. Tác dụng của vitamin C đối với làn da

Lợi ích của vitamin C đối với làn da là rất lớn, là thành phần chăm sóc da nổi tiếng được chứng minh là có hiệu quả trong lĩnh vực làm đẹp như:

  • Bảo vệ da chống lại các tác nhân gây hại

Là một chất chống oxy hóa, một trong những chức năng chính của vitamin C là bảo vệ da.

Các gốc tự do chính là nguyên nhân gây tổn hại cho các tế bào, thúc đẩy sự xỉn màu trên da, nếp nhăn và thậm chí là gây ung thư da.

Bằng cách sử dụng vitamin C, chất này sẽ “nhặt sạch” các gốc tự do này, nó sẽ giúp bảo vệ da, giữ cho da khỏe mạnh và cải thiện tình trạng lão hóa da rõ rệt.

  • Thúc đẩy sản xuất collagen

Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen. Collagen được ví như loại keo dính hỗ trợ cấu trúc làn da.

Và khi collagen xuống cấp theo thời gian, chúng ta sẽ bắt đầu cảm nhận được các vết nhăn, các vết chân chim xuất hiện trên làn da.

Để hình thành được collagen cần phải có vitamin C đi song hành. Đó chính là lý do vì sao các sản phẩm làm đẹp da thường chứa đồng thời vitamin C và collagen đi kèm.

  • Làm sáng các đốm nâu, làm trắng da

Vitamin C cũng hữu ích trong việc làm sáng các đốm nâu bởi nó có thể hỗ trợ khả năng tự phục hồi da. Hãy sử dụng vitamin C nếu bạn muốn giảm các đốm đỏ và nâu trên da.

Làm trắng da

Không tin, bạn có thể xem qua bài viết Top 10+ viên uống trắng da tốt nhất hiện nay, các sản phẩm này thành phần chủ yếu vẫn đến từ vitamin C.

2. Tác dụng của vitamin C đối với sức khỏe cơ thể

Các nhà khoa học đã nghiên cứu, vitamin C là rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Dưới đây là một số ví dụ mà các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra.

  • Phòng chống ung thư

Những người bổ sung vitamin C cao từ trái cây và rau củ quả có thể có nguy cơ ít mắc bệnh ung thư thấp hơn, chẳng hạn như ung thư phổi, ung thư vú, và ung thu ruột kết.

Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C có hoặc không có các chất chống oxy hóa khác dường như không bảo vệ mọi người mắc bệnh ung thư.

Bổ sung chế độ ăn uống chứa vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể tương tác với hóa trị và xạ trị ung thư.

Những người đang điều trị ung thư nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, đặc biệt ở liều cao để đảm bảo an toàn.

  • Bệnh tim mạch

Những người ăn nhiều trái cây và rau quả dường như có nguy cơ ít mắc bệnh tim mạch thấp hơn.

Các nhà nghiên cứu tin rằng, thiếu hụt hàm lượng chất chống oxy hóa là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch.

Bệnh tim mạch

Tuy nhiên, các nhà khoa học không chắc chắn liệu vitamin C được nạp từ thực phẩm hay các loại thức uống bổ sung có giúp bảo vệ con người khỏi bệnh tim mạch hay không?

Khoa học cũng không rõ liệu vitamin C có giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch trở nên tồi tệ hơn ở những người đã mắc bệnh tim mạch hay không?

  • Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể

AMD và đục thủy tinh thể là hai trong số những nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực ở người già.

Các nhà nghiên cứu không tin rằng vitamin C và các chống oxy hóa khác ảnh hưởng đến nguy cơ mắc AMD.

Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C kết hợp với các chất dinh dưỡng khác có thể giúp làm chậm tiến trình AMD.

  • Cảm cúm

Mặc dù vitamin C từ lâu đã là phương thuốc phổ biến cho cảm lạnh thông thường, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng đối với hầu hết mọi người, bổ sung vitamin C không làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh thông thường.

Tuy nhiên, những người thường xuyên bổ sung vitamin C có thể bị cảm ngắn hơn một chút hoặc nhẹ hơn khi họ bị cảm.

Bổ sung vitamin C sau khi có các triệu chứng bị cảm dường như không hữu ích.

Vitamin có trong các thực phẩm nào?

Không giống như các động vật khác, con người không thể tự tổng hợp vitamin C. Do đó, việc bổ sung vitamin C từ thực phẩm hoặc từ các nguồn bên ngoài khác là điều cần thiết để duy trì sức khỏe tốt.

Nước cam

Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất. Bạn có thể cung cấp vitamin C bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm bao gồm:

– Trái cây họ cam quýt (như cam, bưởi) và nước ép của chúng, cũng như hạt tiêu đỏ/xanh và quả kiwi. Chúng có rất nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể.

– Các loại trái cây và rau quả khác như bông cải xanh, dâu tây, dưa đỏ, khoai tây nướng và cà chua cũng có nhiều vitamin C.

– Ngoài ra việc bổ sung vitamin C từ thuốc và thực phẩm chức năng cũng là cách hay mà các chuyên gia khuyên dùng.

Lưu ý: Hàm lượng vitamin C có thể bị giảm khi bảo quản lâu trong tủ lạnh hoặc khi nấu chín. Vì vậy, khi muốn bổ sung vitamin C hãy ăn những loại thực phẩm như ăn trái cây hay rau quả chứa nhiều vitamin C là lời khuyên tốt nhất dành cho bạn.

Điều gì xảy ra nếu cơ thể không nhận đủ vitamin C?

Được biết, những người ít bổ sung hoặc không bổ sung vitamin C (dưới 10mg/ngày) trong nhiều tuần có thể bị bệnh scurvy.

Scurvy gây mệt mỏi, viêm nướu, các đốm nâu trên da, đau khớp, chữa lành vết thương kém.

Những người bị bệnh scurvy cũng có thể bị thiếu máu. Scurvy cũng có thể gây tử vong nếu không được điều trị.

Uống vitamin C nhiều có tốt không?

Uống quá nhiều vitamin C có thể gây tiêu chảy, buồn nôn và co thắt dạ dày. Ở những người mắc bệnh hemochromatosis khiến cơ thể dự trữ quá nhiều chất sắt, vitamin C liều cao có thể làm quá tải chất sắt và làm hỏng các mô trong cơ thể.

Lượng vitamin C cần thiết bổ sung mỗi ngày

Giới hạn tối đa hàng ngày nên bổ sung vitamin C vào cơ thể

Giai đoạn trong đờiGiới hạn tối đa
<12 tháng tuổi
Trẻ em từ 1-3 tuổi400mg
Trẻ em từ 4-8 tuổi650mg
Trẻ em từ 9-13 tuổi1200mg
Thanh thiếu niên từ 14-18 tuổi1800mg
Người lớn2000mg

Nên uống vitamin C khi nào?

Bạn có thể ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin C bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, khi cơ thể bạn không thể hấp thụ vitamin C từ các loại thực phẩm, việc bổ sung vitamin C từ các loại viên uống bên ngoài là điều cần thiết.

Đối với các sản phẩm vitamin C dạng uống thì nên bổ sung vitamin C khi dạ dày trống rỗng hoặc trước bữa ăn từ 15-30 phút là tuyệt vời nhất.

Lời kết

Sau bài viết này, chắc hẳn bạn cũng đã biết vitamin C là gì và chúng có tác dụng gì rồi phải không nhỉ?

Việc bổ sung vitamin C là cần thiết đối với mỗi người, hãy tìm thêm cho mình những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C để bổ sung thêm vào khẩu phần ăn hằng ngày của bạn nhé.

Digiqole ad

Săn Mỹ Phẩm Tốt

Săn Mỹ Phẩm Tốt (Beauty Tips & Reviews) là website chuyên chia sẻ cách làm đẹp và review mỹ phẩm uy tín tại Việt Nam. Hi vọng sẽ giúp ích được phần nào những thắc mắc của bạn xoay quanh vấn đề làm đẹp.

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *